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Toma una cacerola con agua y sal, pon las papas y déjalas cocinar allí 4 minutos. Dentro del jamón hay 5 cortes: Toma una cacerola con agua y sal, pon las papas y déjalas cocinar allí 4 minutos. La diferencia con el lomo es que este corte es redondo y fibroso en el centro.
