Get Ca Dieu Hong Chien Nuoc Mam
Pics. Cá diêu hồng, bột tẩm khô chiên giòn ajiquick, cà chua, hành lá, muối, tiêu, đường, dầu hào. Cá diêu hồng cắt lát mỏng, nấm mèo/mộc nhĩ, nước tương em bé, hành, tỏi, hạt điều, hành lá.
Cơm chiên nước mắm, thành phố hồ chí minh.
Bạn rải một lớp xoài xuống dưới đồng thời trang trí thêm rau thì là xung quanh, để cá. Để khử mùi tanh của cá, dùng một chút nước muối và đập dập vào lát gừng vào để rửa cá. Cá được tẩm bột chiên giòn rụm kèm nước sốt. Để cá giòn mà không bị dính vào chảo thì bạn nên đợi mặt dưới của cá tiếp tục cho cà chua vào chảo, cho thêm nước lọc vào rồi đảo đều tay.